Erdüberlastungstag 2021 am 29. Juli
Der Erdüberlastungstag 2021 fällt auf den 29. Juli. Ab diesen Tag leben bis zum Jahresende wir sozusagen „auf Kredit“ der Ressourcen der Erde. Erdüberlastungstag – Was ist das? Bis zum Erdüberlastungstag verbrauchen wir Menschen die Menge an natürlichen Ressourcen, die die Erde in einem Jahr [...]
Buchtipp – Sonnenfalter und Mondmotten – Eintauchen in die Welt der Schmetterlinge
Mit dem Buch Sonnenfalter und Mondmotten von Anita Albus tauchen wir ein in die Welt der Schmetterlinge. Nach unserem Besuch im Garten der Schmetterlinge in Sayn habe ich das Buch Sonnenfalter und Mondmotten mal wieder in die Hand genommen. Als ich das Buch vor ca. [...]
Berühmte Gärten – Der Garten der Schmetterlinge in Sayn
Am Rande des Schloßparks von Sayn liegt der Garten der Schmetterlinge. Schmetterlinge in leuchtenden Farben und bunt gemustert flattern hier umher. Auf Info-Tafeln und in Schaukästen lernen wir den Lebenszyklus der Schmetterlinge und ihre Lebensweise kennen. Sayn und der Garten der Schmetterlinge Unsere Fernwanderung auf [...]
Nachhaltige Schädlingsbekämpfung
Schädlingsbekämpfung, über diesen Begriff machst du dir wahrscheinlich nicht all zu gerne Gedanken. Musst du dich mit Schädlingsbekämpfung auseinander setzen, so bedeutet dies, das Haus oder der Garten leidet unter einem Schädlingsbefall. Das ist natürlich unangenehm und du möchtest dir Schädlinge so schnell als möglich [...]
Häufige Vorurteile gegen Bioprodukte und Nachhaltigkeit
Es gibt wohl kaum etwas, dass sich so lange hält wie ein Vorurteil. Je öfter ein Vorurteil von anderen oder von einem selbst wiederholt wird, desto mehr verfestigt es sich. Es scheint immer „wahrer“ zu werden. Das betrifft ebenso die Vorurteile gegen Bioprodukte. Daher ist [...]
Entlang dem Limes durch Hessen wandern
Wenn man im Taunus wohnt, ist der Limes und Limeswanderweg vertraut. Beim Wandern landen wir immer wieder auf dem Limes. So entstand mit der Zeit der Plan entlang dem Limes einmal quer durch Hessen zu wandern. Allerdings nenne ich ihn lieber „Limespfad“, denn der Limeswanderweg [...]
Buchtipp –Viel Garten – Wenig Zeit – Mehr Freude am Garten
Seit letztem Jahr sind viele Menschen „auf den Garten gekommen“. Wer noch keinen Garten hat, sucht mangels anderer Freizeitmöglichkeiten Freude am Garten. Aber die Anlage eines Gartens oder die Neugestaltung sollte gut überlegt sein. Durch den langen Lockdown haben viele Menschen das Gefühl mehr Freizeit [...]
Ich träume von einer Fahrradbahn
Beim Radfahren träume ich immer wieder von einer Fahrradbahn. Mit dem Fahrrad im Alltag Zunächst einmal möchte ich sagen, dass ich vorrangig eine Alltags-Radfahrerin bin. Seit der Anschaffung meines E-Bikes wird das Auto nur noch selben benutzt. Die meisten Fahrten lege ich mit dem Fahrrad [...]
Rheinsteig Etappe 7 – Von Kaub zur Loreley
Nach 2 Jahren Pause haben wir es im Sommer 2020 endlich geschafft mit der Rheinsteig Etappe 7 unsere Wanderungen hier fortzusetzen. Das letzte Mal waren wir 2017 hier unterwegs und sind von Lorch nach Kaub gewandert (https://raempel.de/rheinsteig-etappe-6-von-lorch-nach-kaub/). Bis Kaub sind wir die Etappen auf dem [...]
Buchtipp – Das Buch Im Wald von John Lewis-Stempel
Das Buch Im Wald von John Lewis-Stempel ist ein hervorragendes Beispiel für das Genre des „Nature Writing“. John Lewis-Stempel versteht es Naturbeschreibung und –erleben interessant zu präsentieren. Dabei beeindruckt das Buch mit einer gründlichen Kenntnis von Pflanzen und Tieren, Waldleben und Waldnutzung. Titel: Im [...]
Vegane Brownies
Der Brownie Brownies sind saftig, süß, schokoladig und einfach herzustellen. Sie zählen nicht nur zum Lieblingsgebäck in den USA, sondern erfreuen sich auch bei uns in Deutschland großer Beliebtheit. Der klassische Brownie wird aus Zartbitterschokolade, viel Butter, Zucker und Eiern hergestellt. In Relation zu diesen [...]
Rezept – Vegane Mayonnaise
Die vegane Mayonnaise enthält gegenüber der üblichen Mayonnaise viel weniger bzw. kaum Fett. Dabei schmeckt sie köstlich und ist für jede Küche eine Bereicherung. Sie ist eine gute Basis für Salatsoßen, z.B. mit frischen Kräutern gemischt. Es lassen sich auch verschiedene Dips daraus machen, z.B. [...]