Buchtipp – Das Buch Im Wald von John Lewis-Stempel
Das Buch Im Wald von John Lewis-Stempel ist ein hervorragendes Beispiel für das Genre des „Nature Writing“. John Lewis-Stempel versteht es Naturbeschreibung und –erleben interessant zu präsentieren. Dabei beeindruckt das Buch mit einer gründlichen Kenntnis von Pflanzen und Tieren, Waldleben und Waldnutzung. Titel: Im [...]
Vegane Brownies
Der Brownie Brownies sind saftig, süß, schokoladig und einfach herzustellen. Sie zählen nicht nur zum Lieblingsgebäck in den USA, sondern erfreuen sich auch bei uns in Deutschland großer Beliebtheit. Der klassische Brownie wird aus Zartbitterschokolade, viel Butter, Zucker und Eiern hergestellt. In Relation zu diesen [...]
Rezept – Vegane Mayonnaise
Die vegane Mayonnaise enthält gegenüber der üblichen Mayonnaise viel weniger bzw. kaum Fett. Dabei schmeckt sie köstlich und ist für jede Küche eine Bereicherung. Sie ist eine gute Basis für Salatsoßen, z.B. mit frischen Kräutern gemischt. Es lassen sich auch verschiedene Dips daraus machen, z.B. [...]
Pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel zur Stärkung des Immunsystems
Unser Immunsystem ist immer wieder neuen Herausforderungen ausgesetzt. Täglich kommen wir mit den verschiedensten Bakterien und auch Viren in Berührung und unser Immunsystem hat die Aufgabe, unseren Körper zu schützen und die Bedrohung abzuwehren. Besonders aktuell in Zeiten der Corona-Pandemie ist es wichtig, ein stabiles [...]