Natur- & Umwelt­schutz | Buch- & Ausflugstipps

Ent­lang dem Limes durch Hes­sen wandern

Von |13. Juni 2021|Deutsch­land|

Wenn man im Tau­nus wohnt, ist der Limes und Limes­wan­der­weg ver­traut. Beim Wan­dern lan­den wir immer wie­der auf dem Limes. So ent­stand mit der Zeit der Plan ent­lang dem Limes ein­mal quer durch Hes­sen zu wan­dern. Aller­dings nen­ne ich ihn lie­ber „Limes­pfad“, denn der Limeswanderweg [...]

Buch­tipp –Viel Gar­ten – Wenig Zeit – Mehr Freu­de am Garten

Von |26. April 2021|Buch­tipps|

Seit letz­tem Jahr sind vie­le Men­schen „auf den Gar­ten gekom­men“.  Wer noch kei­nen Gar­ten hat, sucht man­gels ande­rer Frei­zeit­mög­lich­kei­ten Freu­de am Gar­ten. Aber die Anla­ge eines Gar­tens oder die Neu­ge­stal­tung soll­te gut über­legt sein. Durch den lan­gen Lock­down haben vie­le Men­schen das Gefühl mehr Freizeit [...]

Ich träu­me von einer Fahrradbahn

Von |04. April 2021|Natur & Umwelt|

Beim Rad­fah­ren träu­me ich immer wie­der von einer Fahr­rad­bahn. Mit dem Fahr­rad im All­tag Zunächst ein­mal möch­te ich sagen, dass ich vor­ran­gig eine Alltags-Radfahrerin bin. Seit der Anschaf­fung mei­nes E-Bikes wird das Auto nur noch sel­ben benutzt. Die meis­ten Fahr­ten lege ich mit dem Fahrrad [...]

Rhein­steig Etap­pe 7 – Von Kaub zur Loreley

Von |26. Janu­ar 2021|Deutsch­land|

Nach 2 Jah­ren Pau­se haben wir es im Som­mer 2020 end­lich geschafft mit der Rhein­steig Etap­pe 7 unse­re Wan­de­run­gen hier fort­zu­set­zen. Das letz­te Mal waren wir 2017 hier unter­wegs und sind von Lorch nach Kaub gewan­dert (https://raempel.de/rheinsteig-etappe-6-von-lorch-nach-kaub/). Bis Kaub sind wir die Etap­pen auf dem [...]

Buch­tipp – Das Buch Im Wald von John Lewis-Stempel

Von |30. Dezem­ber 2020|Buch­tipps|

Das Buch Im Wald von John Lewis-Stempel ist ein her­vor­ra­gen­des Bei­spiel für das Gen­re des „Natu­re Wri­ting“. John Lewis-Stempel ver­steht es Natur­be­schrei­bung und –erle­ben inter­es­sant zu prä­sen­tie­ren. Dabei beein­druckt das Buch mit einer gründ­li­chen Kennt­nis von Pflan­zen und Tie­ren, Wald­le­ben und Wald­nut­zung.   Titel: Im [...]

Vega­ne Brownies

Von |23. Novem­ber 2020|Bio-Produkte|

Der Brow­nie Brow­nies sind saf­tig, süß, scho­ko­la­dig und ein­fach her­zu­stel­len. Sie zäh­len nicht nur zum Lieb­lings­ge­bäck in den USA, son­dern erfreu­en sich auch bei uns in Deutsch­land gro­ßer Beliebt­heit. Der klas­si­sche Brow­nie wird aus Zart­bit­ter­scho­ko­la­de, viel But­ter, Zucker und Eiern her­ge­stellt. In Rela­ti­on zu diesen [...]

Rezept – Vega­ne Mayonnaise

Von |30. Okto­ber 2020|Ernäh­rung|

Die vega­ne Mayon­nai­se ent­hält gegen­über der übli­chen Mayon­nai­se viel weni­ger bzw. kaum Fett. Dabei schmeckt sie köst­lich und ist für jede Küche eine Berei­che­rung. Sie ist eine gute Basis für Salat­so­ßen, z.B. mit fri­schen Kräu­tern gemischt. Es las­sen sich auch ver­schie­de­ne Dips dar­aus machen, z.B. [...]

Pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel zur Stär­kung des Immunsystems

Von |26. Juni 2020|Gesund leben|

Unser Immun­sys­tem ist immer wie­der neu­en Her­aus­for­de­run­gen aus­ge­setzt. Täg­lich kom­men wir mit den ver­schie­dens­ten Bak­te­ri­en und auch Viren in Berüh­rung und unser Immun­sys­tem hat die Auf­ga­be, unse­ren Kör­per zu schüt­zen und die Bedro­hung abzu­weh­ren. Beson­ders aktu­ell in Zei­ten der Corona-Pandemie ist es wich­tig, ein stabiles [...]

Medi­ta­ti­on in 2020 – Ter­mi­ne Juli bis Dezember

Von |19. Juni 2020|Medi­ta­ti­on|

Hier fin­dest Du Infor­ma­tio­nen und Ter­mi­ne für die Medi­ta­ti­on in 2020 in Fried­richs­dorf. Medi­ta­ti­on Juli bis Dezem­ber 2020 Bei MANDALA Wil­helm­str. 7 61381 Fried­richs­dorf Medi­ta­ti­on im Juli 2020 Sams­tag, 11.07.2020 von 16:00 – 18:00 Uhr Los­las­sen und Ent­span­nen Das geis­ti­ge Abschal­ten und die kör­per­li­che Entspannung [...]

Scho­ko­la­den­muf­fins glu­ten­frei und lactosefrei

Von |06. Juni 2020|Ernäh­rung|

Die­se Scho­ko­la­den­muf­fins glu­ten­frei wer­den ganz ohne Mehl geba­cken. Statt Mehl wer­den Kid­ney­boh­nen (aus der Dose) ver­wen­det. Ich habe die Scho­ko­la­den­muf­fins glu­ten­frei schon öfter nach die­sem Rezept geba­cken und sie sind immer gut gelun­gen. Du kannst sie auch Gäs­ten anbie­ten. Wer nicht weiß, dass die­se glutenfreien [...]

Rezept – Rote Bee­te über­ba­cken lactosefrei

Von |01. Juni 2020|Ernäh­rung|

Rote Bee­te wer­den oft im Geschmack als „zu erdig“ emp­fun­den und daher wenig geschätzt. Dabei gibt es vie­le ver­schie­de­ne lecke­re Gerich­te mit Rote Bee­te. Pro­bie­re doch mal das Rezept für Rote Bee­te über­ba­cken. Viel­leicht kommst Du dann auf den Geschmack. Hier fin­dest Du die Variante [...]

Rund­wan­de­rung Natu­ra Trail im Taunus

Von |26. April 2020|Deutsch­land|

Der Natu­ra Trail im Tau­nus ist ein abwechs­lungs­rei­cher Rund­wan­der­weg und führt durch ver­schie­de­ne Bio­to­pe. Der Rund­wan­der­weg ist in 4 bis 4,5 Stun­den zu erwan­dern. Aber um die sehens­wer­ten Natur­schät­ze zu erle­ben, soll­te man sich bes­ser 5 bis 6 Stun­den Zeit neh­men. Rund­wan­der­weg Natu­ra Trail im [...]