Natur- & Umweltschutz | Buch- & Ausflugstipps

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Buch­tipp – Das Buch Im Wald von John Lewis-Stempel

Von |30. Dezem­ber 2020|Buch­tipps|

Das Buch Im Wald von John Lewis-Stempel ist ein her­vor­ra­gen­des Bei­spiel für das Gen­re des „Natu­re Wri­ting“. John Lewis-Stempel ver­steht es Natur­be­schrei­bung und –erle­ben inter­es­sant zu prä­sen­tie­ren. Dabei beein­druckt das Buch mit einer gründ­li­chen Kennt­nis von Pflan­zen und Tie­ren, Wald­le­ben und Wald­nut­zung.   Titel: Im [...]

Vega­ne Brownies

Von |23. Novem­ber 2020|Bio-Produkte|

Der Brow­nie Brow­nies sind saf­tig, süß, scho­ko­la­dig und ein­fach her­zu­stel­len. Sie zäh­len nicht nur zum Lieb­lings­ge­bäck in den USA, son­dern erfreu­en sich auch bei uns in Deutsch­land gro­ßer Beliebt­heit. Der klas­si­sche Brow­nie wird aus Zart­bit­ter­scho­ko­la­de, viel But­ter, Zucker und Eiern her­ge­stellt. In Rela­ti­on zu diesen [...]

Rezept – Vega­ne Mayonnaise

Von |30. Okto­ber 2020|Ernäh­rung|

Die vega­ne Mayon­nai­se ent­hält gegen­über der übli­chen Mayon­nai­se viel weni­ger bzw. kaum Fett. Dabei schmeckt sie köst­lich und ist für jede Küche eine Berei­che­rung. Sie ist eine gute Basis für Salat­so­ßen, z.B. mit fri­schen Kräu­tern gemischt. Es las­sen sich auch ver­schie­de­ne Dips dar­aus machen, z.B. [...]

Pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel zur Stär­kung des Immunsystems

Von |26. Juni 2020|Gesund leben|

Unser Immun­sys­tem ist immer wie­der neu­en Her­aus­for­de­run­gen aus­ge­setzt. Täg­lich kom­men wir mit den ver­schie­dens­ten Bak­te­ri­en und auch Viren in Berüh­rung und unser Immun­sys­tem hat die Auf­ga­be, unse­ren Kör­per zu schüt­zen und die Bedro­hung abzu­weh­ren. Beson­ders aktu­ell in Zei­ten der Corona-Pandemie ist es wich­tig, ein stabiles [...]