Rezept – Sirup aus Rhabarber
Im April beginnt die Zeit den Rhabarber zu ernten. Die Rhabarberernte geht bis in den Juni hinein. Allerdings sind die dicken Rhabarberstangen schon bald zu [...]
8 07, 2018
29 05, 2018
Rezept – Tannenspitzensirup
Der erste Sirup in diesem Jahr aus frischem Grün, den ich gemacht habe, ist Sirup aus den frischen Trieben der Tanne. Tannenspitzensirup – Woher bekommt [...]
5 10, 2017
Rezept – Hagebuttensirup
Anfang Herbst ist die Zeit der Hagebutten. Sie sind reif, wenn sie schön rot leuchten. Allerdings sollte man Hagebutten pflücken, solange sie noch fest sind. [...]
2 10, 2017
Rezept –Buddha Bowl süß
An einem regnerischen Herbsttag habe ich diese Buddha Bowl süß kreiert. Dazu eine Tasse Chai und die Welt ist wieder in Ordnung. Das Buch von Annelina [...]
19 09, 2017
Rezept – Tomatensauce einkochen
Tomatensauce einkochen – Wozu eigentlich? Die gibt es doch in jedem Supermarkt günstig zu kaufen. Könnte man meinen, aber es gibt gute Gründe Tomatensauce selbst [...]
24 08, 2017
Buchtipp – Wo das Glück wächst
Mit Wo das Glück wächst zu Besuch bei Menschen, die ihr Glück im Garten finden. Mit dem Buch zur Sendung des SWR kann man ganz [...]
25 07, 2017
Rezept – Linsenmus pikant und vielseitig
Das pikante Linsenmus eignet sich als Dip, als Dressing für eine Buddha Bowl oder zum Verfeinern von Salatsoßen. Hier z.B. als Dip mit Gemüseschnitten ist [...]
14 07, 2017
Rezept – Salat Buddha Bowl
Sommer ist für mich die Zeit der Buddha Bowl. Heute möchte ich Dir diese Salat Buddha Bowl vorstellen. Von der Buchautorin Annelina Waller mit ihrem [...]
24 06, 2017
Rezept – Sommer Buddha Bowl
Wenn’s im Sommer richtig heiß wird, ist eine Buddha Bowl genau das Richtige. Heute möchte ich Dir diese Sommer Buddha Bowl vorstellen. Im Sommer möchte [...]
5 06, 2017
Rezept – Rhabarber Tartelette glutenfrei
Rhabarberzeit, da muss einfach ein Obstkuchen her! Da der Obstkuchen glutenfrei sein soll, habe ich nach einigem Experimentieren eine gute Methode gefunden. Glutenfreies Gebäck – [...]
