Quitten – Rezept für köstliches Quittenmus
Wie jedes Jahr haben wir wieder Quitten geschenkt bekommen und diesmal ein Rezept für Quittenmus ausprobiert. Obwohl Quitten zu schneiden mühsam ist, haben sie ein [...]
Rezept – Schneller Quittenkuchen mit Blätterteig
Im Oktober beginnt die Quittenernte, die bis in den November hinein geht. Quitten haben ein intensives Aroma und fruchtig, sauren Geschmack. Quitten sind sehr harte [...]