Natur- & Umweltschutz | Buch- & Ausflugstipps

Natur- & Umweltschutz | Buch- & Ausflugstipps

Buchtipp – Blattgeflüster und die wunderbare Welt der Pflanzen

Von |18. Juni 2017|Buchtipps|

Pflanzen vor allem Bäume und ihre Erforschung ist die Leidenschaft von Hope Jahren. In Blattgeflüster erzählt die Naturwissenschaftlerin, Hope Jahren, von ihrem abenteuerlichen Leben, dass eng verbunden ist mit dem Leben der Bäume. Titel: Blattgeflüster – Die wunderbare Welt der Pflanzen Untertitel: Aus dem Leben einer [...]

Rezept – Rhabarber Tartelette glutenfrei

Von |05. Juni 2017|Ernährung|

Rhabarberzeit, da muss einfach ein Obstkuchen her! Da der Obstkuchen glutenfrei sein soll, habe ich nach einigem Experimentieren eine gute Methode gefunden. Glutenfreies Gebäck – egal ob Brot, Brötchen oder Kuchen – ist bröckeliger, da das „Klebeeinweiß“ Gluten fehlt. Daher backe ich gerne kleinere Stückchen [...]

Buchtipp – Upcycling – Aus Alt mach Neu

Von |14. Mai 2017|Buchtipps|

Upcycling ist gut für die Umwelt. Dazu sind beim Upcycling der Fantasie und Kreativität keine Grenzen gesetzt. Dafür steht das Buch „Upcycling Step by Step“. Titel: Upcycling Step by Step Untertitel: Über 30 Projekte zur kreativen Wiederverwertung ISBN 978-3-86355-8 Autorin: Maria Neumeister Erschienen 2015 im [...]

Rezept – Zum Spargel ein „Muss“, die Holländische Sauce

Von |02. Mai 2017|Ernährung|

In der Spargel Saison wird so viel Holländische Sauce gegessen, wie sonst im ganzen Jahr nicht. Aber es sollte nicht immer die abgepackte Fertigsauce sein. Holländische Sauce selber machen ist gar nicht schwer. Da gibt es auch verschiedene Rezepte. Zum einen gibt es die geschlagene Holländische [...]

Buchverlosung Blogger schenken Lesefreude 2017 – Die Gewinner

Von |01. Mai 2017|Verlosung|

Gestern endete die Buchverlosung der Aktion „Blogger schenken Lesefreude 2017" – Die Gewinner/innen sind ermittelt. 2 Bücher gab es in der Verlosung zu gewinnen. Allen vielen Dank für’s Mitmachen. Diesmal haben die Würfel entschieden. Alea jacta est. Buch 1:  wild & roh (Smoothies mit Wildkräutern) [...]

Buchtipp – Gesund + glücklich mit Buddha Bowls

Von |25. April 2017|Buchtipps|

Ob zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen – mit den Buddha Bowls von Annelina Waller isst du gesund und glücklich. Buddha Bowls sind vegane Gerichte, die komplett in einer Schüssel (=bowl) serviert werden. Dabei enthält eine Bowl die gesamte Palette der Ernährungsstoffe, die für eine gesunde [...]

Blogger schenken Lesefreude – Buchverlosung zum Welttag des Buches 2017

Von |24. April 2017|Verlosung|

Heute beginnt die Buchverlosung der Aktion „Blogger schenken Lesefreude“ und wir sind an Welttag des Buches 2017 schon zum 5. Mal dabei. Noch nicht davon gehört??? Seit einigen Jahren verlosen Hunderte von Blogs zum Welttag des Buches Bücher an ihre Leser. Rund um den Welttag [...]

Rezept – Bärlauchbutter geht ganz einfach

Von |12. April 2017|Ernährung|

Am häufigsten wird mit Bärlauch wohl das bekannte Bärlauchpesto gemacht. Diesmal habe ich eine Bärlauchbutter probiert und muss sagen, dass ich die noch besser finde. Sie ist einfacher und schneller zuzubereiten. Bärlauchbutter schmeckt super zu gegrilltem Fleisch. Aber man kann sie natürlich auch in die [...]

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