Natur- & Umweltschutz | Buch- & Ausflugstipps

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Buchtipp – Blattgeflüster und die wunderbare Welt der Pflanzen

Von |18. Juni 2017|Buchtipps|

Pflanzen vor allem Bäume und ihre Erforschung ist die Leidenschaft von Hope Jahren. In Blattgeflüster erzählt die Naturwissenschaftlerin, Hope Jahren, von ihrem abenteuerlichen Leben, dass eng verbunden ist mit dem Leben der Bäume. Titel: Blattgeflüster – Die wunderbare Welt der Pflanzen Untertitel: Aus dem Leben einer [...]

Rezept – Rhabarber Tartelette glutenfrei

Von |05. Juni 2017|Ernährung|

Rhabarberzeit, da muss einfach ein Obstkuchen her! Da der Obstkuchen glutenfrei sein soll, habe ich nach einigem Experimentieren eine gute Methode gefunden. Glutenfreies Gebäck – egal ob Brot, Brötchen oder Kuchen – ist bröckeliger, da das „Klebeeinweiß“ Gluten fehlt. Daher backe ich gerne kleinere Stückchen [...]

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