Rezept – Rhabarber Tartelette glutenfrei
Rhabarberzeit, da muss einfach ein Obstkuchen her! Da der Obstkuchen glutenfrei sein soll, habe ich nach einigem Experimentieren eine gute Methode gefunden. Glutenfreies Gebäck – egal ob Brot, Brötchen oder Kuchen – ist bröckeliger, da das „Klebeeinweiß“ Gluten fehlt. Daher backe ich gerne kleinere Stückchen [...]
Buchtipp – Upcycling – Aus Alt mach Neu
Upcycling ist gut für die Umwelt. Dazu sind beim Upcycling der Fantasie und Kreativität keine Grenzen gesetzt. Dafür steht das Buch „Upcycling Step by Step“. Titel: Upcycling Step by Step Untertitel: Über 30 Projekte zur kreativen Wiederverwertung ISBN 978-3-86355-8 Autorin: Maria Neumeister Erschienen 2015 im [...]
Buchtipp – Im Wald, Aussteigen für Einsteiger
Als ihm der stressige Alltag und das Stadtleben zu viel wird, beschießt Torbjörn Ekelund jeden Monat für einen Tag auszusteigen und in den Wald zu ziehen. Von seinem Jahr der „kleinen Fluchten“ berichtet er in seinem Buch „Im Wald“. Inhalt: Ein Jahr und 12 Nächte [...]
Recycling Tasche aus Karostoff und Lederresten
Mit Stoff Recycling kann man sehr schöne Sachen machen. Besondere Effekte erziele ich durch die Kombination von Stoffresten und alter Kleidung. Hier habe ich einen alten Karostoff mit den Resten einer alten Lederjacke kombiniert und daraus eine neue Tasche (Recycling Tasche) genäht. Wie das geht, [...]
Rezept – Zum Spargel ein „Muss“, die Holländische Sauce
In der Spargel Saison wird so viel Holländische Sauce gegessen, wie sonst im ganzen Jahr nicht. Aber es sollte nicht immer die abgepackte Fertigsauce sein. Holländische Sauce selber machen ist gar nicht schwer. Da gibt es auch verschiedene Rezepte. Zum einen gibt es die geschlagene Holländische [...]
Buchverlosung Blogger schenken Lesefreude 2017 – Die Gewinner
Gestern endete die Buchverlosung der Aktion „Blogger schenken Lesefreude 2017" – Die Gewinner/innen sind ermittelt. 2 Bücher gab es in der Verlosung zu gewinnen. Allen vielen Dank für’s Mitmachen. Diesmal haben die Würfel entschieden. Alea jacta est. Buch 1: wild & roh (Smoothies mit Wildkräutern) [...]
Buchtipp – Gesund + glücklich mit Buddha Bowls
Ob zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen – mit den Buddha Bowls von Annelina Waller isst du gesund und glücklich. Buddha Bowls sind vegane Gerichte, die komplett in einer Schüssel (=bowl) serviert werden. Dabei enthält eine Bowl die gesamte Palette der Ernährungsstoffe, die für eine gesunde [...]
Blogger schenken Lesefreude – Buchverlosung zum Welttag des Buches 2017
Heute beginnt die Buchverlosung der Aktion „Blogger schenken Lesefreude“ und wir sind an Welttag des Buches 2017 schon zum 5. Mal dabei. Noch nicht davon gehört??? Seit einigen Jahren verlosen Hunderte von Blogs zum Welttag des Buches Bücher an ihre Leser. Rund um den Welttag [...]
Buchtipp – Was ist Was Bienen und Wespen
Schön früh lernen Kinder, dass unser Honig von den Bienen kommt. Aber Bienen sind noch viel wichtiger. Ohne Bienen würden unsere Obstbäume, Gemüsepflanzen und viele andere Pflanzen keine Früchte und Samen tragen. Ohne Bienen wäre der Fortbestand der Pflanzenwelt gefährdet. Dies und noch viel mehr [...]
Rezept – Bärlauchbutter geht ganz einfach
Am häufigsten wird mit Bärlauch wohl das bekannte Bärlauchpesto gemacht. Diesmal habe ich eine Bärlauchbutter probiert und muss sagen, dass ich die noch besser finde. Sie ist einfacher und schneller zuzubereiten. Bärlauchbutter schmeckt super zu gegrilltem Fleisch. Aber man kann sie natürlich auch in die [...]
Rheinsteig Etappe 6 von Lorch nach Kaub
Etappe 6 auf dem Rheinsteig führte uns von Lorch nach Kaub. Rheinsteig wandern von Lorch nach Kaub Strecke: ca. 13,5 km – Gehzeit: ca. 4 Stunden – ca. 500 Höhenmeter, sehr gute Wanderwege. Meist auf Forststraßen mit nur einigen Wanderpfaden und gemäßigten Steigungen (bis auf [...]
Rheinsteig Etappe 5 von Rüdesheim nach Lorch
Etappe 5 auf dem Rheinsteig führte von Rüdesheim nach Lorch. Mit ca. 22, 5 km und reichlich Auf-und Abstiegen hat es diese Tour in sich. Schließlich sind wir ja auf dem Rheinsteig. Dafür belohnt einen der Rheinsteig hier mit fantastischem Panoramablick und vielen interessanten und [...]
Buchtipp – ALPENWELTEN, ein herausragender Alpen Bildband
Das Buch „Alpenwelten“ ist ein in vieler Hinsicht herausragender Alpen Bildband. Faszinierende Fotos der Bergzüge und Alpenlandschaften geben einen einmaligen Eindruck von unberührter Bergwelt. In großformatigen Bildern wird die Bergwelt lebendig und der Betrachter spürt die ungezähmte Natur der Alpen. Hier haben sich zwei Alpen-Profis zusammengetan. [...]
Buchtipp – Hinaus aufs Land, Ausflugsziele und Aktivitäten
Das Buch „Hinaus aufs Land“ macht Lust raus aufs Land zu fahren. Endlich mal weg von Lärm und Hektik der Großstädte lassen sich kleine Städte, Dörfer, Naturräume und Landschaften erkunden. Inhalt: Ausflugsziele und Aktivitäten in 26 Regionen in Deutschland Titel: „Hinaus aufs Land“ Untertitel: Entdecken, [...]
England, Devon – Wandern in Dartmoor
Wandern in Dartmoor bedachte uns im Juli 2017 mit einer Wetterkapriole. Bei der Ankunft in Princetown regnete es und herrschte ein kalter Wind. Dartmoor präsentierte sich genauso, wie wir das aus Büchern und Filmen kennen. Daher gingen wir zuerst ins Visitor Center. Dort bekommt man [...]