Werdende und frischgebackene Mütter finden im Mama-Kochbuch leckere Rezepte für Schwangere und die folgende Zeit, Antworten auf Ernährungsfragen und wertvolle Tipps. Dies Kochbuch geht auf die speziellen Bedürfnisse von Frauen in der Schwangerschaft, der Zeit des Wochenbetts und den ersten 3 Jahren mit ihrem Kind ein.

Inhalt: 101 Rezepte für Schwangere und die kommenden Jahre im Mama-Kochbuch

Titel: Das Mama-Kochbuch

Autorin: Hannah Schmitz

2015, Callwey Verlag, München

Vielen Dank an den Verlag für das Rezensionsexemplar.

Nach der erfrischend kurzen Einleitung mit allgemeinen Hinweisen zum Buch geht es los mit Rezepten zur

  • Schwangerschaft, wobei von Muntermachern, Rezepte für Schwangere bei besonderen Geschmacksgelüsten bis zum Proviant zur Geburt alles dabei ist.
  • Wochenbett mit Rezepten, die der Stillzeit angemessen, reich an Vitaminen und energiereich sind.
  • 6 Wochen – 6 Monate mit Rezepten, die stillende Mütter stärken, gesund sind und schnell zubereitet werden können (Babys lassen einem wenig Zeit zum Kochen).
  • 6 Monate – 1 Jahr für die ersten Mahlzeiten des Babys, gesund und abwechslungsreich, auch für Mama geeignet.
  • 1 Jahr – 3 Jahre nicht mehr Baby- aber kindgerecht sind die Rezepte des letzten Teils, innovativ und mit viel Gelegenheit zum Probieren.
  • Register der Rezepte für Schwangere und die folgenden 3 Jahre am Schluss, so dass Sie alle Rezepte leicht wiederfinden können.

Die Rezepte sind den Zeitabschnitten, die die werdende und frischgebackene Mutter erlebt, angepasst. Jedes Kapitel beginnt mit einer kleinen Einführung zu Besonderheiten, Ernährungsfragen und Problemen des Abschnitts. Jedes Kapitel hat ein eigenes Inhaltsverzeichnis speziell für die Phase der Mutterschaft.

Fazit: Das Kochbuch für eine entspannte und gesunde Mutterschaft

Das Mama-Kochbuch ist geschrieben für werdende und frischgebackene Mütter. Die Autorin Hannah Schmitz ist Foodbloggerin und selbst Mutter. Sie weiß also wovon sie spricht, kennt die Veränderungen und Unsicherheiten, die vielen Fragen und Ratschläge, die heutzutage auf eine Frau bei der ersten Mutterschaft zukommen. In ihrem „Mama-Kochbuch“ macht sie Müttern Mut Neues auszuprobieren und ihren eigenen Weg zu finden, der ihren individuellen Bedürfnisse, ihrem Geschmack und dem ihres Kindes entspricht. Und genau das macht dieses Kochbuch so einzigartig. Hier wird nicht nur für Kinder gekocht, sondern auch auf die Bedürfnisse der werdenden Mutter während der Schwangerschaft eingegangen, denn schon hier ändern sich Ernährungsgewohnheiten. Da sind Themen wie „Ess-Gelüste“ und Rezepte wie „Sodbrennen-Blocker“ sehr hilfreich. So spannt das Mama-Kochbuch einen weiten Bogen, der die Mutter in dieser Zeit, wo sie so viel Neues und Unbekanntes erfährt, begleitet, ermutigt und berät (ohne erhobenen Zeigefinger, sondern unterhaltsam und verständnisvoll).

Die Rezepte für Schwangere, die Zeit nach der Entbindung sind gesund, appetitanregend und alles andere als langweilig. Hier kommen Ernährungswissen, Erfahrung und neue Gerichte zu einer gelungen Einheit zusammen. Es werden frische, gesunde Zutaten verwendet. Die Rezepte für Baby und Kleinkind sind kindgerecht, aber keineswegs kindisch und die Gerichte auch für gemeinsame Familienmahlzeiten geeignet. Dabei spielt die Gesundheit eine wichtige Rolle.

Alle Rezepte werden mit Farbfotos gezeigt. Die Speisen sind auf den Fotos so schön arrangiert, dass sie Appetit und Lust auf’s Ausprobieren machen.

Das Mama-Kochbuch ist insgesamt sehr schön gestaltet, stabil gebunden und mit einem Lesebändchen versehen. Das verspricht viele Jahre Kochfreude.

Es finden sich Rezepte mit exotischem Touch und herkömmliche Rezepte. Die Rezepte sind leicht und recht schnell zuzubereiten, aber man sollte über etwas Kocherfahrung verfügen, denn das Buch ist kein Grundkurs. Werdende Mütter, die schon immer gerne und auch international gekocht haben, werden froh sein, dass sie in der Schwangerschaft und danach nicht auf abwechslungsreiches, geschmackvolles Essen verzichten müssen.

Ich empfehle das Mama-Kochbuch für alle, die zum ersten Mal Mutter werden. Aber auch, wenn Sie ihr zweites (oder drittes, …) Kind erwarten, werden Sie im Mama-Kochbuch viele neue Rezepte finden.

Übrigens: Hier geht es zum Blog von Hannah Schmitz mit Tipps und Rezepten.